100% Noël Gourmandises

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam!

28 décembre 2013

Comme chaque année j’ai fait des truffes … C’est presque une tradition familiale ! J’en faisais avec ma maman quand j’étais petite et j’espère qu’un jour mon nain pourra m’aider ! On a essayé mais c’est pas pour cette année (sauf si je veux passer 3h à nettoyer ma cuisine et ma maison tout entière en fait…)

Ma mère faisait des truffes au chocolat ! Voici ma version 2.0 : les truffes au Nutella (pour celles qui veulent éviter l’huile de palme il y a la pâte à tartiner bio – carrefour, bio&co, … – ou la pâte à tartiner sans huile de palme de casino ) .

Voici la recette en images :

Étape 1 : émietter des biscuits petits beurre le plus finement possible :

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam!

Ma technique pour écraser les petits beurres :

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam! Avec le dos d’une de mes tasses de thé !!

Une fois que c’est bien émietté ,
On passe à l’étape 2 :

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam!
On rajoute le Nutella ! 3 à 4 cuillère à soupe pour environ 15 à 20 biscuits ! À vous de doser pour un rendu plus ou moins onctueux ou croquant !

Étape 3 : essayez de former des boules avec vos doigts . Si vous n’y arrivez pas c’est que votre pâte est trop pleine de Nutella, rajoutez alors du biscuit émietté !

Étape 4 : roulez les boules dans du chocolat en poudre non sucré ( Van Houten ou encore Nestlé Dessert)

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam!

Mettre au frigo au moins 2h avant de déguster ! A conserver au frigo !

Bon appétit !

Ma recette de truffes au Nutella !! Miam! Ma recette de truffes au Nutella !! Miam!

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2 Commentaires

  • Répondre Resplendin karine 15 décembre 2015 at 19 h 13 min

    Je viens de les mettre au frigo j’ai hâte de les goûter

  • Répondre Fanny 3 août 2014 at 11 h 20 min

    Whaouf! Rien qu’à lire cette recette terrible, je les sens déjà les kilos sur mes hanches!
    Malgré ça, je me la note dans un coin pour Noël prochain. Je serais en plein régime post-accouchement, personne ne remarquera une éventuelle stagnation de ma balance^^

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