Recette canistrelli: le biscuit corse croustillant au vin blanc
Avec de la farine, de l’huile, du vin blanc et du sucre, cette recette traditionnelle te donne des biscuits secs et parfumés, parfaits pour le goûter ou le café. Étape par étape.
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Manger quand on est enceinte, puis nourrir un bébé : ce sont deux sujets où l'on reçoit des conseils contradictoires à longueur de journée. Cette rubrique rassemble les réponses concrètes, aliment par aliment, en s'appuyant sur les recommandations officielles plutôt que sur les légendes de salle d'attente. Le point de départ reste le guide de l'alimentation pendant la grossesse, qui pose les grands principes.
Tu y trouveras le détail des fromages autorisés ou non, la question de la listeria et de la toxoplasmose, les plats préparés et la restauration rapide, mais aussi les cas où la cuisson change tout. Chaque article répond à une question précise, celle qu'on tape à 23 h avec le frigo ouvert.
Côté bébé, la rubrique couvre les biberons et les quantités par âge, le passage au lait de suite, la diversification alimentaire et les petits soucis digestifs qui l'accompagnent. Là encore, l'objectif n'est pas de fixer une norme mais de donner des repères, parce qu'un bébé qui mange un peu plus ou un peu moins que le tableau reste un bébé qui va bien.
Avec de la farine, de l’huile, du vin blanc et du sucre, cette recette traditionnelle te donne des biscuits secs et parfumés, parfaits pour le goûter ou le café. Étape par étape.
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